Радио Нийтлэл

     SOCIAL - СОНИН ХАЧИН







  • ?

    Shortcut

    PrevӨмнөх Бичлэг

    NextДараах Бичлэг

    Larger Font Smaller Font Дээш Доош Go comment Хэвлэх
    ?

    Shortcut

    PrevӨмнөх Бичлэг

    NextДараах Бичлэг

    Larger Font Smaller Font Дээш Доош Go comment Хэвлэх

     

     

    c89d5d8228b0c66f475915bf1282d724.jpg

    Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас гаргасан хамгийн хортой хүнсний бүтээгдэхүүний нэг бол бэлэн гоймон. Бэлэн гоймон хэрэглэснээр сөрөг нөлөө их ч дэлхий даяараа хүнсэндээ хэрэглэсээр байгаа юм. Уншигч танд бэлэн гоймонгийн талаар мэдвэл зохих зарим баримтыг хүргэе.

     

    Бэлэн гоймонгийн хэрэглээгээрээ тэргүүлэгч нь Хятад улс бол дараагаар нь Индонез, Япон, АНУ, Өмнсөд Солонгос зэрэг орон ордог байна.

     


    The Ramen Rater цахим хуудсыг үндэслэгч Ханс Линишийн олж мэдсэнээр бэлэн гоймонгийн 1000 гаруй төрөл зүйл байдгаас “хамгийн амттай нь Малайзын MY KUALI брэндийн сам хорхойтой гоймон” гэж нэрлэжээ.

     


    Бэлэн гоймонг Тайвань гаралтай Японы бизнесмэн Момофуку Андо одоогоос 60 гаруй жилийн өмнө олж нээсэн байна. Тэрээр чанадаг бэлэн гоймонгоос рамен, аягатай бэлэн гоймон хүртэлх олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг зах зээлд нийлүүлсэн юм. Япончуудын дунд явуулсан судалгаагаар бэлэн гоймонг XX зууны хамгийн онцлох нээлтийн нэгээр нэрлэсэн байдаг.

     

    Өнөөдөр дэлхийн өнцөг булан бүрт олон орон  өөр өөрийн өвөрмөц онцлогтойгоо уялдуулан гаргасан олон нэр төрлийн бэлэн гоймон бий. Хятадууд гэхэд л нэг жилд 42 тэрбум гаруй бэлэн гоймонг хүнсэндээ хэрэглэдэг байна. Харин Өмнөд Солонгосын хувьд нэг хүн жилд дунджаар 69 блээн гоймон иддэг гэх тоон үзүүлэлт байгаа юм.

     

     


    Бэлэн гоймон нь жирэмсэн ба 5 хүртэлх настай хүүхдийн хувьд хамгийн хортой хүнсний бүтээгдэхүүнд тооцогддог. Бие давхар эмэгтэй бэлэн гоймонг хүнсэндээ хэрэглэвэл ургийн өсөлт хөгжилтөд нь сөргөөр нөлөөлж зулбах эрсдэлтэй. Харин багачуудын хувьд хэрэгцэт амин дэм, уургийг шимэгдүүлж улмаар тэжээлийн архаг дутагдалд хүргэдэг ажээ.

     

    “The Consumer Education & Research Society” –гаас явуулсан судалгаагаар хүмүүсийн хамгийн түгээмэл хэрэглэдэг 15 нэр төрлийн бэлэн гоймонд судалгаа хийж үзжээ. Тэдгээр бэлэн гоймон нь амин дэм, төмрийн агууламж өндөртэй гэж нэлээд сурталчлагдсан бүтээгдэхүүн байсан юм. Тэгтэл өөх тосноос илүү хүний бие махбодод хэрэгцээтэй зүйл үгүй байсан буюу бичигдсэн найрлагаас нь өөр зүйлс байсныг тогтоожээ. Тиймээс бэлэн гоймонг хэрэглэхэс эрс татгалзах эсвэл хэрэглээгээ багасгахыг зөвлөсөн гэнэ.


     

    Бэлэн гоймон нь хүнсний сода ихээр агуулдаг бөгөөд содаг хэтрүүлэн хэрэглэх нь зүрх судасны өвчлөлд хүргэх эрсдэлтэй ба багтраа, цусны даралт ихсэхэд нөлөөлж бөөрийг гэмтээдэг. Гоймонг хэт өндөр хэмд боловсруулж бэлтгэх явцад хорт хавдар үүсгэгч бензпирен үүсдэгийг Их Британий эмч Рейчел Томпсон олж тогтоожээ.

     

     

    Хүн төрөлхтөний өдөр тутмын хэрэглээ болсон бэлэн гоймонг шинжлэх ухааны үүднээс авч үзвэл та бидний бие организмд ашигтай ямар ч эрдэс минераль агуулагддаггүй бөгөөд хүн төрөлхтөний хүнсний хэрэглээний хамгийн чанаргүй бүтээгдэхүүнд тооцогддог. Магад бэлэн гоймонгоо өндөг, хүнсний зарим ногоог хачирлаж хэрэглэх нь эрүүл мэндэд үзүүлэх сөрөг нөлөөллийг бууруулж хэрэгцээт уураг, амин дэмийг бага зэрэг нөхөх боломжтой гэж үзсэн байна.


     

    Бэлэн гоймонд агуулагддаг глутамат натрийг амтыг нь сайжруулахад ашигладаг бөгөөд энэ бодисноос харшилдаг хүмүүс олон бий. Харшилдаг эсэхээ мэдэхийн тулд бэлэн гоймон идсэний дараа толгой өвдөх, суулгах, бөөлжих, сульдах, зүрхний хэм алдагдах, нүүр халуу дүүгэх зэрэг шинж тэмдэг хурцаар илэрч буй эсэхийг ажиглах хэрэгтэй ажээ. Хэрвээ харшилдаг нь тогтоогдвол ийм найрлагатай хүнснээс татгалзах нь зүйтэй.


     

    Бэлэнг гоймонг байнга хэрэглэх нь хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагаа болон бодисын солилцоо явагдахад асар их сөрөг нөлөөтэй. Тогтмол идсэнээр ходоод гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сааруулж, ходоод гэдсийг хөөлгөж улмаар хоол боловсруулах замын эрсдэлтэй эмгэгүүдийг дагуулдаг.


    Түүнчлэн бөөрөнд нөлөөлснөөр шээс гадагшлахгүй болж, жингийн илүүдэл, хэт таргалалтад өртөнө. Мөн шээс ялгаруулах явцыг удаашруулснаар биеэс хорт бодисоо гадагшлуулж чадалгүй аажмаар хордож эхэлдгээ анзаардаггүй байна.


     

    Бэлэн гоймонгийн гол найрлага нь пропиленгликол гэдэг химийн нэгдэл юм. хөлдөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй энэ бодис гоймонг чийгшүүлж, хэт хуурайшихаас сэргийлж өгдөг ч дархлалын тогтолцоонд сөрөг нөлөөтэй байдаг. Энэ нь бие махбодын дархлааг гэмтээж зүрх, элэг, бөөрөнд муугаар нөлөөлдгийг нэгэнт тогтоожээ.

    Амттай харагддаг ч энэ мэт олон аймшигтай зүйлс бэлэн гоймонд бий. Эрхэм та авах гээхийн ухаанаар хандаж хэрэглээгээ тохируулахыг зөвлөе.

     

    Э.Нямцоож

    Эх сурвалж: Bunny.org

    ?

    1. БОРГОЦОЙ БУЛЧИРХАЙГ ИДЭВХЖҮҮЛЭХ, ХАМГААЛАХ АРГУУД

                Та гэгээрэхийг хүсч байгаа бол эсвэл гэгээрлийн талаар, билгийн чанад, очроор огтлогчийн талаар дуулж байсан бол хүний билгийн мэлмий буюу гурав дахь нүд, анагаахын хэлээр боргоцой булчирхай ямар чухал болохыг эргэлзээгүй мэдэж бай...
      Date2016.09.21 ByСүрэн Views417
      Read More
    2. No Image

      СҮНС ТАНЬ ТАНД ХЭЛЭХИЙГ ХҮСДЭГ 6 ҮГС

                 Бид хэн бэ? Бид яагаад энд байгаа юм? Бид яг юу хийх ёстой билээ? Би хамгийн сайхан амьдралаар амьдарч байгаа юу? гэсэн асуултуудыг бид амьдралынхаа туршид тавьсаар ирсэн.   Амьдрал бүхэн өөрийн тань сүнстэй хамгийн ойрхон байх бо...
      Date2016.09.21 ByСүрэн Views860
      Read More
    3. CROP CIRCLES БУЮУ ТАРИАН ТОЙРГИЙН НУУЦ

                  Итгэхэд хэцүү ч харийнхны хийдэг хэргийн талаар сонирхуулья. Crop circles буюу тариан тойргийг яг үнэндээ хүний гараар бүтээдэггүй. Өндөр ургасан тариан ишийг нь гэмтээлгүй нэг шөнийн дотор налуулж дүрс үүсгэдэг бөгөөд налж хэвтс...
      Date2016.09.21 ByСүрэн Views405
      Read More
    4. No Image

      Сюзанн Квилхог: Амьдрал минь веган болсноор өөрчлөгдсөн. Би 5 зүйлийг сурлаа

               Ойролцоогоор 3 жилийн өмнө би веган болсон юм. Хувийн итгэл, болон идэж буй хоолтойгоо харьцуулсны үндсэн дээр веган байх нь хамгийн утга учиртай санагдсан юм.         Би ямар зүйл тохиолдож, юутай тэмцэх хэрэгтэй гэдгээ тухайн үед...
      Date2016.09.21 ByСүрэн Views170
      Read More
    5. No Image

      "Хүн чоно"-ын гэр бүлд дахин үсэрхэг хүүхэд төржээ

      Энэтхэгт үсэрхэг буюу "хүн чоно" хэмээх гэр бүл байдаг. Тухайн гэр бүлд хүү төрсөн нь мөн л үсэрхэг төржээ. Нутгийнхан нь хүүгээс эвгүйцэж холуур тойрч явах болжээ. 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 https://www.dorgio.mn/post/58219
      Date2016.09.21 Bymglradio1022 Views528
      Read More
    6. Хүн төрөлхтний бүтээл сансараас ингэж харагддаг

             Урлагийн бүтээл гэлтэй эдгээр гэрэл зургууд нь хүн төрөлхтөн өөрсдийн гараар бий болгосон зүйл юм. Гэрэл зурагчин, сансар судлаач Бенжамин Грант “Тодруулж харвал: Дэлхийн шинэ төлөв байдал” хэмээх ном гаргасан байна. Түүний эдгээр зур...
      Date2016.09.20 ByСүрэн Views741
      Read More
    7. Заян Малик Жижи Хадидыг хаяв

      Дэлхийн шоу бизнесийн хамгийн гоёмсог хосын нэг болох загвар өмсөгч Жижи Хадид, дуучин Заян Малик нар хагас жил үерхсэний эцэст хоёр тийш болжээ. Дуучин залуу Викториа секретийн загвар өмсөгч халуухан бүсгүйг хаясан байна. Дуучин залуу маан...
      Date2016.09.20 Byjiriin Views362
      Read More
    8. И.Бадрал: Шивээс уран зургийн нэг төрөл

                “Зарим шивээсийг нэг өдөр хийж амжихгүй маргааш нь үргэлжлүүлж хийхээр болдог. Энэ үед нөгөө шивээсээ бодсоор хононо. Шивээс хийхгүй хэд хоноход л хэцүү байдаг. Тиймээс энэ дуртай ажлаа хэзээч орхихгүй” хэмээх өгүүлбэрээр ярилцагч ...
      Date2016.09.17 ByСүрэн Views529
      Read More
    9. Энэ өдөр дэлхийн түүхэнд

          1745-Оросын цэргийн жанжин Михаил Кутузов, 1782-Манжийн Төргэрэлт хаан, 1956-Америкийн илбэчин Дэвид Копперфельд мэндлэв. 1782-АНУ-ын Төрийн сүлдийг баталжээ. 1380-Оросын цэргүүд Куликовын талд Татарын Мамай ханы цэргийг ялжээ. 1810-Мекс...
      Date2016.09.16 ByMGLradio88 Views261
      Read More
    10. 351 ширхэг зээрийн эврийг хил давуулахаар завджээ

            Манай улсын гурван иргэн энэ сарын 9-ний өдөр 351 ширхэг зээрийн эвэр хилээр гаргах гэж байгаад баригджээ. Тэрээр, эдгээр зээрийн эврээ хууль бусаар БНХАУ-ын хил нэвтрүүлэх байсан аж.         Түүнийг БНХАУ-ын Эрүүгийн хуулийн дагуу Ши...
      Date2016.09.15 ByMGLradio88 Views365
      Read More
    11. Энэ өдөр дэлхийн түүхэнд

      1254-Италийн аялагч Марко Поло, 1890-Английн зохиолч Агата Кристи, 1984-Уэльсийн хунтайж Харри мэндлэв. 1805-Орос улс Наполеоны армид дайн зарлав. 1917-“Форбс” сэтгүүлийн анхны дугаар гарчээ. 1930-Гитлер өөрийгөө Австри хүн хэмээн мэдэгджээ...
      Date2016.09.15 ByMGLradio88 Views130
      Read More
    12. Британи сурагч зуны амралтаараа Ким Кардашьян шиг болоод иржээ

      Британийн Мидлсбро хотын дунд сургуулийн сурагч 15 настай хүү зуны амралтаас ирэхдээ америкийн телевизийн од Ким Кардашьяны төрхтэй болоод ирэхэд найз нөхөд, багш нар нь танихгүй байжээ. Тэрээр амралтын хугацаандаа хүйс солиулах мэс засал х...
      Date2016.09.14 Byjiriin Views703
      Read More
    13. 40 жилийн дараа хэтэвчээ олжээ

      ОХУ-ын Оренбург хотын нэгэн эмэгтэй 40 жилийн дараа хэтэвчээ буцаан олж авчээ. Түрийвчийг нь нэгэн худалдааны төвийн цахилгаан шатны хонгилоос хүмүүс олсон байна. Хэтэвчин дотор Зөвлөлтийн мөнгөн тэмдэгт болох рубль, хар цагаан өнгийн гэрэл...
      Date2016.09.14 Byjiriin Views704
      Read More
    14. Бүргэдчин охиныг Леонардо Ди Каприогийн гэр бүлийнхэн урьжээ

      Монгол улсын нэр, Баян-Өлгий аймгийн зон олны аж амьдрал, ахуй соёлыг дэлхий дахинд түгээж чадсан бүргэдчин охин Н.Айшолпан “The Eagle Huntress” киноны гол дүр болж чадсан. Бяцхан биендээ багтамгүй эр зориг, тэсвэр тэвчээрийг га...
      Date2016.09.14 Byjiriin Views533
      Read More
    15. БОГИНО ДОЛГИОНЫ ЗУУХАНД ХАЛААЖ БОЛОХГҮЙ 10 ЗҮЙЛ

      Богино долгионы зуух олон зүйл хийж чадна. Хоол халаахаас гадна төмсийг хурдан хугацаанд болгож, нэг хүний бялууг ч хийж болдог. Заримдаа түүнд юуг ч хийж болох юм шиг санагддаг. Гэхдээ богино долгионы зууханд хийж болохгүй зүйлс байдаг. Тэг...
      Date2016.09.14 Bymglradio1022 Views585
      Read More
    16. Бэлэн гоймон хүүхдийг тэжээлийн архаг дутагдалд оруулдаг

          Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас гаргасан хамгийн хортой хүнсний бүтээгдэхүүний нэг бол бэлэн гоймон. Бэлэн гоймон хэрэглэснээр сөрөг нөлөө их ч дэлхий даяараа хүнсэндээ хэрэглэсээр байгаа юм. Уншигч танд бэлэн гоймонгийн талаар мэдвэ...
      Date2016.09.14 Bymglradio1022 Views217
      Read More
    17. АНУ-д тэнгэрээс том цулбуурт загас унажээ

                 Америкийн Филадеьфи хотын оршин суугч эмэгтэй Лиза Лобрид золгүй явдал тохиолдох шахжээ.Фитнесийн төв рүү явах замд нь тэнгэрээс түүний толгой дээр хоёр килограммын цулбуурт загас унасан байна. Дээгүүр нь нисч явсан харцага барьса...
      Date2016.09.14 Bymglradio1022 Views585
      Read More
    18. Лянхуа хөлт Хятад бүсгүйчүүдийн зовлон дууссан уу

             Зуун жилийн өмнөх Хятад нэгэн хачин ёс заншил өнөөдрийг хүртэл дэлхийгээр нэг яригдсаар байдаг. Бяцхан охидын хөлийг битүү ороож өсөлтийг нь зогсоох арга эртний Хятадын нэгэн уламжлал. Хөгшин хятадад эмэгтэй хүний гоо үзэсгэлэнгийн нэ...
      Date2016.09.14 ByСүрэн Views926
      Read More
    19. Филиппин эр 100 сая долларын үнэтэй сувдыг мэдэлгүй 10 жил хадгалжээ

             Филиппины нэгэн загасчин эр 10 жилийн өмнө 34 кг сувд олсноо мэдэлгүй зүгээр л шүтээн болгон гэртээ хадгалж байсан нь 100 сая доллараар үнэлэгдэх сувд байсан гэнэ. Тэрээр Палаван арлын орчим загасчилж яваад олсон энэ зүйлээ ямар үнэтэ...
      Date2016.09.14 ByMGLradio88 Views921
      Read More
    20. Хятад гэр бүл хагас зуун жил агуйд амьдарчээ

                                      Хятад эр Лян Зыфу эхнэр Ли Муинтайгаа гэрлэсний дараахан 54 жилийн өмнө агуйд амьдарч эхэлжээ. Тэр үед залуу байсан хоёр өөрийн гэсэн байшин барьж авах хөрөнгө мөнгөгүйгээс ингэж шийдсэн гэнэ.  Өнгөрсөн хугаца...
      Date2016.09.14 Bymglradio1022 Views691
      Read More
    Board Pagination Prev 1 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 42 Next
    / 42

         Радио Нийтлэл

         SOCIAL - СОНИН ХАЧИН